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【奶酪时光加盟】传递美味与健康
奶酪时光加盟

奶酪时光

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奶酪时光是南京首家以奶酪菜肴为主的主题休闲西餐厅,主营:比萨、牛排、简餐、咖啡、甜点。自2004年创办至今,一直秉持用奶酪传递美味与健康的企业使命,每一份比萨使用的奶酪均来自新西兰安佳乳业,始终坚持用 好的奶酪,做 好的比萨。打造都市里的密语空间,为忙碌的人们创造一个舒适可以释放情怀享受快乐的第三生活空间。现如今全国已拥有直营门店15家、加盟店40多家。奶酪时光!未曾停歇……

奶酪时光加盟介绍

休闲复合式休闲餐厅随着时代的不断发展,消费者需求的不断变化,品牌化更强、出品更精致的简餐品牌开始出现。曾经以“填饱”为目的的快餐无法满足消费者对于价值观的认同以及对于健康和精神满足的需求。所以,以休闲、时尚、亲子、聚会、附近美食结合为一体的《复合式休闲简餐》应运而生,同时是新时代创业的一大机遇。

  人们生活水平不断提高从而对就餐环境以及食品的安全、营养、健康要求也越来越高。复合式休闲餐厅的优雅环境、对食品卫生的严格要求符合了人们对时尚的追求。人们在品尝美食的同时享受温馨的音乐、舒适的环境、周到的服务。

  奶酪时光加盟人们消费观念不断在转变。人们的消费理念已经从吃好过渡到吃出健康、吃出文化。复合式休闲餐厅恰恰顺应人们所需无论是食品原料的营养、安全还是富有特点的装修环境、柔美的音乐、优质的服务都让人感到轻松、舒适。消费者对于西式就餐方式的认同正逐渐升温。

  一个餐饮人的奶酪梦想

  我叫李廷富,一个在苏北农村长大的60后?;辜堑眯∈焙蛟谔锕∩虾托』锇槊潜寂艿某【?,当然农忙时我也会跟在大人屁股蹲儿后面捡麦穗,有时嘴馋了还会偷偷拨下一粒塞在嘴里,至今还记得那麦粒的香气,虽然硬但是很甜;或许就是从那时开始,我渐渐对烹饪感起了兴趣。长大后我凭着自己的努力考上了南京旅游职业学院学习餐饮。进入餐饮这一行,我才明白食物对于生活的意义,不仅仅是解决温饱,还会承载更多内容,比如健康、比如幸福感。在学习西餐的过程中,西餐的食材和烹饪方式一下子就吸引了我。也是那时,我认识了奶酪。

   次尝到奶酪,温暖又香醇,没想到这种奶制品可以这么美味。以 优质的牛乳做主料,经过发酵、盐渍等多道工序,通常10kg的牛奶才能做成1kg奶酪。它浓缩了牛奶中的数倍营养,却特别容易吸收,即使肠胃功能不好的人也不怕。当时一个大胆的想法在我的脑海中迸发:为什么不将这种味道与营养同时兼具的美食,分享给更多人呢?说干就干,2004年初始,我踏上了寻找 适合中国人口味的奶酪旅途,脚步遍布法国、荷兰、意大利等15国。 终在新西兰,我找到了当地 好的奶酪生产源,安佳。2004年,带着 好的奶酪,我回到南京,开了一家名叫奶酪时光的西餐厅。从此,我立志要将奶酪时光打造成用奶酪传递美味与健康的幸福餐饮标杆企业。

1.加盟店如何选址?营业面积要求?能源要求?

  答:奶酪时光

  开店面积:120-200平方

  首选物业:商业综合体,购物中心,学校内或周边,商业衔,写字楼底商及配套商业。(紧靠电影院、学校食堂、儿童游乐中心、餐饮楼层更佳。)

  物业要求:给排水、烟道、排污、电容量不低于110、租赁期限 低不少于5年、荷载满足为350KG/平方。

  答:比萨先生

  开店面积:30-80平方

  首选物业:商业综合体,购物中心,学校内或周边,地铁商业,车站机场,商业衔,写字楼底商及配套商业。(铺位门口人流高峰段每分钟人流不能低于10人)。

  物业条件:给排水、烟道、排污、电容量不低于50、租赁期限3—5年、荷载满足为350KG/平方、餐饮楼层集中区。

  答:原味扒房

  开店面积:100180平方

  首选物业:商业综合体,购物中心,商业衔,写字楼底商及配套商业(紧靠电影院、潮流地标、日文化区、餐饮楼层更佳。)

  物业要求:给排水、烟道、排污、电容量不低于90、租赁期限3—5年、荷载满足为350KG/平方。

  2、产品定价人均一般大概消费多少?

  答:奶酪时光人均客单价为60元。原味扒房人均客单价为80元。比萨先生人均客单价为35元。

  3、加盟有什么要求?

  答:1、具有良好的餐饮管理从业经验

  2、本地居民,在当地有良好的人力资源背景

  3、优良的财务状况,具有满足开店以及后续运营的充足自有资金

  4、认可百酪汇公司品牌的企业价值观,遵守加盟条例

  5、具有企业家精神和风险承受能力

  6、具有长远的经营规划、具有管理多家餐饮门店的潜质

  4、加盟契约期及费用支付

  答:奶酪时光单店加盟期为五年。五年加盟费共计20万人民币。

  比萨先生单店加盟期为五年。五年加盟费共计5万人民币。

  原味扒房单店加盟期为五年。五年加盟费共计20万人民币。

奶酪时光企业价值观:用良心好做每一道菜用爱心服务好每一个人

  奶酪时光企业使命:创建幸福平台成就伙伴梦想用奶酪传递美味与健康

  奶酪时光企业愿景:成为用奶酪传递美味与健康的幸福餐饮标杆企业

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