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电台巷火锅加盟

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电台巷火锅中午不营业晚上才开门,油碟——只能加蒜<!锅底——只有一种!

  电台巷火锅:会呼吸的火锅底料<<,上一秒出锅,下一秒入口。

电台巷火锅加盟

电台巷火锅老板用7年时间拜师重庆大龙火锅刘师傅<,用2年时间学炒料<,只为炒出一锅好料。这里所有的火锅底料<,都是老板每天下午花上5、6个小时现炒<,每一滴汤料都是新鲜出炉的<,绝不过夜!

  在这没得啥子鸳鸯锅,也没得啥子微辣、中辣<,有的只是这一口充满重庆味道的四格锅<。 重要的是锅底才28元<<,秒杀成都任何火锅<!

  电台巷火锅让人魂牵梦萦的肉嘎嘎

电台巷火锅加盟费用

嫩肉片:店里的招牌菜不是毛肚、不是鸭肠<,而是这道嫩肉<!每片肉都要人工按摩30分钟,没有码任何佐料,口感却比“小鲜肉”还要嫩滑<,据说曾有人一口气吃了6份!

  嫩牛肉:嫩牛肉和嫩肉片一样嫩嫩嫩<<<,但是在嫩中又略带嚼劲<!

  香菜圆子:圆子肉都是师傅一刀一刀现宰出来勒<,再和上香菜<,瞧这红红绿绿的颜色<<,让人太有食欲了<,口水不自觉的往外冒!一招手<,服务员马上过来<,一勺一个<,帮你把圆子一股脑全部下入锅中<。你需要做的便是:等着吃<!

  广味香肠:在锅里煮久点<,广味小香肠撕开外衣<<<,露出晶莹剔透的体魄<,勾引着我们的味蕾。一口下去<,甜味在嘴里回荡,油汁在嘴里迸溅<!

  老肉片:你竟然是这样的老肉片<,每一片都在师傅的刀下精心“打扮”<<,整齐划一<<,颜值颇高,透露出浓浓的肉味!除了颜值<<,咱还宝刀不老是真正的实力派!肥瘦相间中<<,每一口肉都充满层次感和质感,越吃越喜欢!

  腰片:腰片那是一绝<!没有一点腥味,肉丸干了一片又一片<,完全刹不住嘴了<<!在锅头左右各晃三下<,然后起锅<<,刚刚好,又粉又嫩,相当顺滑<!

  千层肚:被老板有心的撕成了一小块一小块的<<,更易于入口,脆嫩脆嫩的,吃起来毫不费劲<!

  梅林午餐肉:当火锅汤料浸入午餐肉的每一寸肌肤<<,辣味恰到好处<,在这里又找回了小时候的味道<!

  火锅包子:吃过蒸包子<、煎包子,头一次看到包子也可以拿来煮火锅。又长见识了!火锅包子的外皮相当Q弹<,里面是芥菜肉末馅儿的<,猛咬一口又烫又香!

  电台巷火锅素菜也能吃出新高度

  香菜:“服务员<,来点香菜”<,本想着放油碟里面,万万没想到!上了一大盘<!原来正宗的重庆火锅,香菜都是丢进锅里当菜煮的<。

  小葱:小葱也是 正宗的重庆吃法<,放进锅里煮<,既可以提味,又可以大口吃葱,微微泛辣却也清香味十足<<!

  血旺:红彤彤的鸭血真的太!新!鲜!和果冻一样又Q又弹<<。

  武隆苕粉:这是老板专门从重庆武隆运过来的<,在灯光下每一根都透明得散发着耀眼的光!韧性灰常的好<,怎么挑都不会断<。咬起来也非常有嚼劲<!

  卤豆干:卤过的豆干在火锅中一煮<<,辣味和卤味完美结合,越辣越想吃<<!

  蛋煎糍粑:裹着蛋液煎出来的糍粑看上去油爆爆的,蘸上黄豆粉一口下肚<<,外脆里糯,味道巴适惨了!

  电台巷火锅极简主义与怀旧之情相遇

  没有过多的装饰,简简单单的绿色木窗和排风扇<,好像回到了八九十年代<,充满浓浓的怀旧之情<<!白墙绿漆,有没有一种坐在教室里吃火锅的感觉?在宽敞明亮的极简环境下,更能专心品尝正宗的重庆老火锅的味道!

  总的来说<<,电台巷火锅真的很不错<,份量很足<,味道也很足,嫩牛肉<,嫩肉片<<<,蹄筋<<,酥肉都推荐<<,素菜芋头,干贡菜<,都好吃<。。如果不排队的话,我会吃得很满足<,但是如果抱了很大的期待<,然后排队排上几个小时的话,估计不会吃得那么爽就是了!所以就是看个人,看心情了。不排队的话<,还是可以试试的。

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